Piwo

Kto nie lubi gotować? No dobra - kto nie lubi dobrze zjeść? Zapraszamy do pochwalenia się swoimi przepisami, znaleznonymi lokalami.
Awatar użytkownika

Autor tematu
LordRuthwen
Rhetor
Posty: 6828
Rejestracja: 20-10-2009, 10:25
Lokalizacja: tajna

Piwo

Post autor: LordRuthwen »

Są tu tacy co robią piwko w domu?
Szukam receptur na wymianę :)
Może ktoś się podzieli doświadczeniami ;)

Awatar użytkownika

ad2222
Rhetor
Posty: 7655
Rejestracja: 03-03-2009, 10:51
Lokalizacja: Tarnów, Zabłocie

Re: Piwo

Post autor: ad2222 »

Robiłem, próbowałeś, mam sprzęt (i nie zawaham się go użyć albo pożyczyć), teraz jakoś bardziej ciągnie mnie w kierunku wina :)
"Wolę być głupim z nadzieją, niż bez nadziei - niemądrym" Edward 'Dudek' Dziewoński

Awatar użytkownika

Autor tematu
LordRuthwen
Rhetor
Posty: 6828
Rejestracja: 20-10-2009, 10:25
Lokalizacja: tajna

Re: Piwo

Post autor: LordRuthwen »

Próbowałem, ja robię, bo wychodzi dużo taniej niż ze sklepu :P a i smaczniejsze. Sprzętu nie mam, wykorzystuję to co mam :P


halford
Rhetor
Posty: 2093
Rejestracja: 21-10-2009, 15:44

Re: Piwo

Post autor: halford »

Robicie na gotowcach czy na słodzie?
3150 A Rh+

Awatar użytkownika

ad2222
Rhetor
Posty: 7655
Rejestracja: 03-03-2009, 10:51
Lokalizacja: Tarnów, Zabłocie

Re: Piwo

Post autor: ad2222 »

Z reguły na zestawach z Browamatora robiłem, czyli zmielony słód, woda, chmiel, drożdże. Może ze 2 razy popełniłem "gorący kubek", czyli gotowy ekstrakt słodowy do rozpuszczenia w wodzie i zaszczepienia drożdżami - jest różnica, przyjemniej pije się piwo warzone osobiście :)
"Wolę być głupim z nadzieją, niż bez nadziei - niemądrym" Edward 'Dudek' Dziewoński

Awatar użytkownika

Autor tematu
LordRuthwen
Rhetor
Posty: 6828
Rejestracja: 20-10-2009, 10:25
Lokalizacja: tajna

Re: Piwo

Post autor: LordRuthwen »

Ja robiłem dotąd na słodzie z puchy, bo nie mam gdzie robić przy zbożu.
Do tego śrutowany słód zwykły, chmiel i drożdże.

Awatar użytkownika

ad2222
Rhetor
Posty: 7655
Rejestracja: 03-03-2009, 10:51
Lokalizacja: Tarnów, Zabłocie

Re: Piwo

Post autor: ad2222 »

@Lord: chciałeś sam wyprodukować słód? Po co, skoro BA ma gotowy, zmielony, na worki albo na kilogramy?
"Wolę być głupim z nadzieją, niż bez nadziei - niemądrym" Edward 'Dudek' Dziewoński

Awatar użytkownika

Autor tematu
LordRuthwen
Rhetor
Posty: 6828
Rejestracja: 20-10-2009, 10:25
Lokalizacja: tajna

Re: Piwo

Post autor: LordRuthwen »

A czemu nie? Wykończę chołpę to będę robił :P

Awatar użytkownika

ad2222
Rhetor
Posty: 7655
Rejestracja: 03-03-2009, 10:51
Lokalizacja: Tarnów, Zabłocie

Re: Piwo

Post autor: ad2222 »

No tak. Jak się bawić, to się bawić :)
"Wolę być głupim z nadzieją, niż bez nadziei - niemądrym" Edward 'Dudek' Dziewoński

Awatar użytkownika

Autor tematu
LordRuthwen
Rhetor
Posty: 6828
Rejestracja: 20-10-2009, 10:25
Lokalizacja: tajna

Re: Piwo

Post autor: LordRuthwen »

Otóż to, na razie robiłem Amerikan Pale Ale (APA), wyszło bardzo dobre. Choć ostatnie zmaściłem, bo przyszedł do mnie mój mały upierdliwiec i w momencie gdy się odwróciłem chmiel mi spieprzył z garnka, więc dodałem innego i deczko więcej. W efekcie mi to piwo nie smakuje, ale żona mówi, że jest lepsze niż poprzednie - bardziej goryczkowe.

Awatar użytkownika

Autor tematu
LordRuthwen
Rhetor
Posty: 6828
Rejestracja: 20-10-2009, 10:25
Lokalizacja: tajna

Re: Piwo

Post autor: LordRuthwen »

Serio nikogo nie ma? Ludzie! Toż u mnie w biurze jak przejdziesz to co 3 robi swoje, na forum tyle luda i nikogo prócz Adama?


Frytek
Proedroj
Posty: 461
Rejestracja: 04-07-2012, 11:18

Re: Piwo

Post autor: Frytek »

Ja do tej pory tylko wino od kilku lat robię. Na piwo mnie nabiera. Co trzeba mieć żeby zacząć produkcje i czy jest to dostępne w Tarnowie czy tylko net??

Awatar użytkownika

Autor tematu
LordRuthwen
Rhetor
Posty: 6828
Rejestracja: 20-10-2009, 10:25
Lokalizacja: tajna

Re: Piwo

Post autor: LordRuthwen »

W Tarnowie kupisz wszystko, tylko trochę drożej niż przez sieć.
Co trzeba mieć:
Słód, drożdże, chmiel, wodę, fermentator (ja używam balonu na wino), butelki, kapsle, kapslownicę i 2-3h czasu.
Tyle.


Frytek
Proedroj
Posty: 461
Rejestracja: 04-07-2012, 11:18

Re: Piwo

Post autor: Frytek »

Daj namiar na sklep, mam teraz sezon martwy w pracy to z nudów spróbuje coś uwarzyć :)


Niki30
Obywatel
Posty: 15
Rejestracja: 01-12-2016, 17:06

Re: Piwo

Post autor: Niki30 »

A gdzie w Tarnowie wypije dobre lane pszeniczne piwo? Poradzi ktoś coś?

ODPOWIEDZ